ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にバターを入れて溶かし、バターが溶けたら小麦粉を全部入れる。
- 2 弱火で焦げないように木べらで混ぜてまとめる。
- 3 2がまとまったら火を止めて、牛乳200ccを加える。
- 4 弱火でゆっくりと泡立て器で混ぜ、ある程度混ざったらコンソメを加える。
- 5 好みの固さになるように少しずつ牛乳を足して泡立て器で混ぜ、出来上がったらぬれた布巾の上に置き塩・こしょうを振る。
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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18 件
つくったよレポート(18件)
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misakko7jp2024/10/21 21:44缶詰を買い忘れてしまって、とても助かりました!
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とたまん2023/07/12 17:21とても簡単でにホワイトソースができました!
美味しいドリアができました! -
ソヌ09052023/06/09 20:06上手にできました!
また作ります
ありがとうございます♪ -
ぽのぽ2023/05/10 18:27チキンドリアに使わせて頂きます♪有難うございます!
※材料を半分にして、工程も少し変更しました。