キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにし、ボウルに入れる。小麦粉、水、出しの素を入れ、良く混ぜる。
- 2 油を敷いたフライパンに１を入れて、片面を焼き、ひっくり返す時に、てんかす、卵を真ん中に落とし、卵の黄身をつぶしてひっくり返す。
- 3 へらで形を整えながら焼き、もう一度ひっくり返し、両面焼けたら、お皿に盛り、好みでソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて出来上がり。
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