濃いめの味がキメ！　ひき肉と小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、ニンニクはみじん切り、小松菜は２cm幅にカット、しめじとえのきだけは石づきをカットしてほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しょうがとニンニクを炒めます。輪切りの唐辛子も入れ、香りが出てきたらひき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、しめじとえのきだけを入れ、小松菜を入れてさっと炒めます。

4. 4

   豆豉醤と鶏ガラスープを素を入れて調味したら出来上がり。