チキンとアボガドのサラダ風ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アボガドは種を取り皮を剥き食べやすい大きさに切る。
○を合わせておく。 - 2 レタスは、洗い、ちぎっておく。・ボウルに、※を合わせておく。
- 3 フライパンに、オリーブオイル(分量外)とにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りが出るまで、じっくり炒める。香りが出たら、鶏肉を入れ、中火で炒める。
- 4 人参・アボガドを入れ合わせ醤油・○の中華スープを入れ炒め合わせる
- 5 炒め終わったら、※の入ったボウルに入れ良く合わせる。皿に盛りごまを振り大葉を散らす
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- チキンソテー
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つくったよレポート(1件)
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shihomini2011/08/01 21:30にんにくの風味が香ばしく、わさびマヨの相性も抜群!夏のスタミナ料理としていただきました(^_-)-☆。
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
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