ほうれん草たっぷり！オイルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草を軽く下茹でし、よく水にさらしあくを抜く。
水を絞って食べやすい大きさに切る。 - 2 パスタを茹で始める。
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3
フライパンにバター、唐辛子・ニンニクを弱火で炒める。香りがついたらタマネギ・ベーコンを入れ
タマネギが透明になるまで中火で炒める。 - 4 ほうれん草を入れ軽く炒める
- 5 ゆで汁・コンソメ・バジル・醤油・白ワイン・塩4から６摘み、ブラックペッパー2振、粉チーズをたっぷり入れよく混ぜ合わせる
-
6
茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める
お皿に盛りつけたら、パセリなどを散らしてできあがり。
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- オイル・塩系パスタ
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