レンジで簡単！もやしとわかめの絶品ナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋（２００グラム）
- 乾燥わかめ 大さじ２
- 中華味の素（うちはウェイパー） 小さじ１
- 豆板醤 小さじ１（お好みで増減してください）
- すりごま 大さじ１～２
- ごま油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
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1
もやしを水でさっと洗ってボウル（ラーメンの丼などでＯＫ）に入れる。乾燥わかめも入れてざくっと混ぜ、電子レンジで３分加熱。
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2
加熱後ラップをしたまま２分放置（蒸してます）。ラップを外し、もやしを押さえながら傾け（熱いので注意！）、水分を捨てる。
-
3
中華味の素、豆板醤、すりごま、ごま油を入れて混ぜる。味をみて塩少々で整えたら完成！すぐに食べても冷蔵庫で冷やしても美味♪
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関連情報
- 料理名
- ナムル
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ぢゃんきよっち～、元気にしてた？僕は元気ですよ♪なんとかは風邪ひかないそうです、昔のことわざにもあるように（笑）。
レシピの件、もちろん大歓迎♪嬉しいです♪
そちらのキッチンに遊びに行くね！ -
ＹＡＭＡＴさん♪
元気ですか？
今回、ぢゃんきよのレシピでもやしをレンジでチン♪
するときにＹＡＭＡＴさんの方法、是非使わせてもらっても
いいですか？
またお世話になってしまうのですが・・・m(._.)m
もうぢゃんきよ、もやし、茹でないでこれしかやってないかも♪ -
ぢゃぢゃぢゃぢゃ～んなぢゃんきよっち。笑
大魔王としては（謎）はくしょん的な登場は嬉しいけれど、ぢゃんきよっちは風邪引いてくしゃみしたりしないでね。笑
向こうにも書いたけれど、何故かレポートを掲載できない不具合が発生中。。。
ちょっと待っててくださいね。 -
ＹＡＭＡＴさん♪
元気ですか？
いきなり出てきてジャジャジャジャァ～ん！
ちゃんきよコト、ぢゃんきよです！ｵｯﾄｫ！(･oﾉ)ﾉ
ぢゃんきよも、楽天レシピはじめました♪
楽天は前からかなり利用してて楽天レシピなんて
あったんだぁ～(*ﾟ0ﾟ)ってうれしいくらい♪
こんなとこまで追いかけてホントごめんちゃい・・・
けど、ＹＡＭＡＴさんのレシピホントに大好きなので
これからもどうぞﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯリ
『つくったよ』レポート沢山しますからねぇ～
Bye ((ヾ( ^-^)ゞ Byeー♪
