はまる塩味！塩豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は食べやすく切り、塩コショウして下味をつける。

   

2. 2 ねぎ（斜め切り）とほかの野菜を切っておく。ちなみにこの量で、じゃがいも１個（一口大）、にんじん１／４本（半月切り）、大根５センチ（いちょう切り）です。

   

3. 3 鍋にごま油を熱しにんにくを投入、豚肉を炒める。色が変わったら、ねぎと野菜も入れて軽く炒める。

   

4. 4 水、和風だし、中華味の素を入れて煮る。あくが出たら取る。野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて完成！

   

5. 5 一味や七味をかけて食べるのがお勧めです。

   

6. 6 手順４で卵を割り入れて、お好みの硬さになるまで卵を煮るとボリュームアップ！お勧めです。

   

7. 7 クックパッドでは25件 (19人) のつくれぽをいただきました。改めて感謝！