手順1。フードプロセッサーじゃなく、みじん切りでも(その場合、皮を取った方が食感的には無難かも)。
そら豆コロッケと言えば、エジプトの名物料理ターメイヤ(ID:1200000518)。このレシピでは、より日本風にアレンジしてみました。
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(揚げない作り方あり)