揚げないヘルシー！はんぺんポテトチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- はんぺん １枚
- チーズ（とろけるタイプ） ２枚
- ジャガイモ １／２個（小さめなら１個）
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 １個
- パン粉 適量
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 洗ったジャガイモをキッチンペーパーでくるみラップする。電子レンジで６分加熱。皮をむいてつぶし、マヨネーズと塩コショウ。
-
2
はんぺんを半分に切り、切り込みを入れる（少しくらい裂けちゃっても大丈夫）。チーズと１のジャガイモを詰める。
-
3
小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。クッキングペーパーかアルミホイルの上に並べ、サラダ油を上から垂らす。
- 4 オーブントースターで焼き、途中で上下ひっくり返す。両面に焼き色がついたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺん詰め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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