大根と豆腐のサラダ わさびドレッシング レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600ｗのレンジで１分程度加熱して水切りをする。
- 2 ※の調味料をよく混ぜ合わせてわさびドレッシングを作る。
-
3
レタスは手で食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り付ける。
大根を千切りにしてその上に盛り付ける。 -
4
木綿豆腐を角切りにしてお皿に盛り付けたら出来上がり。
食べる直前にわさびドレッシングをかけます。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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わさびドレッシングを手作りします。