ひき肉とレッドキドニーのカレー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
- 2 鍋に合い挽き肉・玉ねぎ・人参を入れ中火にかけてよく炒める。火が通ってきたらカレー粉を加えて炒める。
-
3
トマト缶と水400㏄程度を加える。
レッドキドニー缶をザルに上げて水分を切ってから、鍋に加える。 -
4
※の調味料を加えて５分程度煮込む。
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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