塩麹ローストポーク レシピ・作り方
材料（10〜15人分）
作り方
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1
ジップロックにお肉と塩麹を入れ、冷蔵庫で1日おく。
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2
オーブンを120度で予熱し準備する。
表面についている塩麹を少し除いておく。（好みで）
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3
焼き上がったお肉はホイルで巻いて余熱で３０分程火を通す。
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4
薄く切り完成。
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