ささがきごぼうとピーマンのコンソメ醤油炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ささがきごぼうはさっと水洗いしてザルに上げる。
ピーマンは細切りにする。 - 2 ソテーパンにささがきごぼうとピーマンを入れ、オリーブオイルを回しかけ、かき混ぜて全体にからませてから中火にかける。
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3
音がしてきたら顆粒コンソメを加えて炒める。
最後に醤油を鍋肌に加え、全体的に絡ませたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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