れんこんとキャベツと枝豆のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ２～３枚
- 水煮れんこん 100ｇ
- 冷凍えだまめ 50ｇ
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
水煮れんこんはさっと水洗いしてザルにあげる。
キャベツは短冊切りにする。 - 2 ソテーパンにれんこんを広げるように並べ、冷凍えだまめとキャベツをのせて蓋をして中火にかける。
-
3
キャベツがしんなりしてきたら顆粒コンソメを加えて炒める。
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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