とろとろ 卵あんかけうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどんは1～2分茹で、ザルにあげる。
- 2 鍋に○を沸かし、沸騰したら火を弱めて、醤油を入れる。
- 3 ボウルに卵を溶き、カニカマも一緒に混ぜる。
- 4 3を溶き入れる。
- 5 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 6 1のうどんを丼に盛り、その上から5のスープをかける。
- 7 みつばを乗せて完成。
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