キムチで作る　チーズダッカルビ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりもも肉の筋を取り、一口大にカットしたら、小麦粉をまぶす。

   

2. 2 玉ねぎ•にんじんは細切りにカットする。しめじは石づきを切り落とし、バラバラにする。

   

3. 3 油を引いたフライパンを温め、小麦粉をまぶした鶏肉を中火にて3〜4分炒めていく。

   

4. 4 鶏肉にある程度火が通ったら、まず玉ねぎ•人参を炒める。玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、続いてしめじも炒めていく。

   

5. 5 醤油　大さじ1
   酒　大さじ1
   を加えて、全体に調味料を絡める。

   

6. 6 弱火にしてから、キムチを入れて、全体を混ぜる。軽く炒めたら、お好みの量のチーズを入れて、絡めていく。
   （レシピでは50gを使用）

   

7. 7 チーズが絡んだら完成です。