素麺のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺 1/2束(40gくらい)
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 小口ネギ お好みの量
- ◎水 500cc
- ◎本だし 小さじ2
- ◎酒 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1
作り方
- 1 鍋に◎を沸かす。
- 2 食べる直前に素麺を入れ、1～2分茹でる。
- 3 器に乾燥わかめを入れておき、素麺が茹で上がったら汁と素麺を器に入れる。
- 4 小口ネギをふりかけて完成。
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アヤアヤコ2022/10/07 15:05
美味しかったです！
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