ひな祭りなど✨錦糸卵ご飯✨好きな具を乗せ✨酢飯など レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯を炊きます
   以下を参考に
   
   
   白ご飯
   レシピID:1190023315

   

2. 2 お米に黒米ひとまわし足して
   
   黒米ご飯を使用して栄養UP
   
   レシピID:1190023267

   

3. 3 寿司にする場合はすし酢(液体・粉末どちらでも)ご飯かけて混ぜます

   

4. 4 ご飯をよそい、ご飯の上に錦糸卵を散らします
   
   完成です
5. 5 〈錦糸卵〉
6. 6 錦糸卵作るのが、
   作るのがめんどくさい
   綺麗に焼けない
   ちょっと使いたいかた
   業務スーパーなど140円くらいで売ってます
   他のスーパーでも
7. 7 〈レシピ〉
   
   卵に砂糖大さじ1 塩ひとつまみ (親指、人さし指、中指の、3本の指先でつまんだ分量)を加えて

   

8. 8 フライパンに油を小さじ1位いれて、中火で溶き卵をいれて、蓋をします。
   触らないようにして、
   全体が半分位火が通れば止めて余熱で温めます
9. 9 キッチンペーパーなどの上に起き少し冷ましてから千切りにします
   
   冷蔵庫にいれておきます
10. 10 〈アレンジ〉
11. 11 うなぎ丼/うな重
    レシピID:1190024178

    

12. 12 野菜や刺身などあるもので✨サラダ寿司など✨✨
    各自で好きなものを乗せれるように
    
    各自でテーブルですると
    
    盛り付けの練習になりますよ