我が家の天津飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お米は通常通りに炊く。
- 2 小鍋に水を沸かし、*を入れ煮立たせる。
- 3 2に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 4 炊いたご飯を皿に盛っておく。
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れる。固まりそうになる前に少し混ぜながら焼く。
- 6 5をご飯の上にのせ、3のタレをかける。小ネギをのせて完成。
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- 天津丼・天津飯
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