なすの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすびはヘタをとり、縦半分、横半分に切り、皮側に格子状の切れ目を入れる。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、なすびを皮目から焼く。
- 3 焼き目がついたらひっくり返し、水、麺つゆ、砂糖、生姜チューブを入れ、弱火で10分煮る。
- 4 火を止め、15分くらいそのままにする。
- 5 味が染み込んだらお皿に盛り、細切りにした大葉をのせて完成。
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mint✩（返レポお休み中）2022/09/12 13:52
茄子に味が染みて美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑) -
かや50502022/03/27 16:33
美味しいです。 -
食治家(しょくじや)2022/03/15 19:29
とても参考になりました。ありがとうございます。 -
ジョンとポーク2022/02/23 18:41
おいしかったです。
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