白菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに水大さじ1と切った白菜を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   白菜から水分が出て柔らかくなったらザルにあげ、水でしめる。

4. 4

   3の水をよく切り、麺つゆ、塩、ごま油を和えたら完成。