箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨ レシピ・作り方

箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨
  • 約10分
  • 100円以下
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
人参と大根をかんたん酢につけようと思ったら、切らしていたので、自分で酢のカクテルしました

材料(3~4人分)

  • 大根 2㎝位
  • 人参 1/3本
  • 【浸け酢】
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 小さじ1/4
  • 好みで
  • 柚子 1/2個
  • 好みで醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1 人参千切りにします
  2. 2 大根を千切りにします
  3. 3 容器にいれます
    塩をかけて5分置きます

    水で洗い水で流します
  4. 4
    砂糖
    を入れて
  5. 5 混ぜます

    冷蔵庫に入れて30分程度入れます
  6. 6 ゆずを搾ってゆずの千切りを入れると美味しいです

    もしくは醤油をひとまわしします
  7. 7 保存期間
    冷蔵庫で1週間程度

きっかけ

大根が1本ありおでんや大根おろししても余ったため

  • レシピID:1190024137
  • 公開日:2022/01/01
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カテゴリ
なますお弁当のおかず全般簡単おせち料理その他の酢の物
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つくったよレポート(7件)

  • えむえむむෆ
    えむえむむෆ
    2022/03/31 23:16
    箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨
    こちらも参考にさせて頂きました♡
    なます年中作ってます✧︎*。ごちそうさまでした(´˘`*)
    レシピ投稿もギリギリでヒヤヒヤしました(笑)来月もよろしくです!
  • sunflowers
    sunflowers
    2022/03/04 16:11
    箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/01/29 14:28
    箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨
    あきちゃんで〜すさん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
    乁༼☯‿☯✿༽ㄏ
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/01/08 22:59
    箸休めに✨おせちに✨お弁当に紅白なます✨
    美味しく出来ました(*^-^*)
    ご馳走様でした♪

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