人参とオクラのおかか和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 人参 150ｇ
- 冷凍オクラ ６本程度
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
- 酢 大さじ１
- えごま油 小さじ１
- かつお削り節 6ｇ
作り方
- 1 冷凍オクラは塩ゆでしてザルに上げて冷ます。
-
2
人参は千切りにする。
おくらは小口切りにする。 - 3 ボールに人参とオクラを入れ、めんつゆ・酢・えごま油を加えてよく和える。
- 4 最後にかつお削り節を加えて和えたら出来上がり。
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しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2021/11/08 01:52
オクラのネバネバでよく味がなじんでました。美味しかったです
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