エリンギ・ピーマン・キャベツの肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エリンギは3ｍｍ程度にスライスする。
ピーマンは細切りにする。
キャベツはざく切りにする。 - 2 豚こま肉は細切りにしてソテーパンに広げるように入れる。その上にキャベツ・ピーマン・エリンギの順にのせる。
-
3
蓋をして中火にかけてしばらく蒸す。
その間に※の調味料を混ぜ合わせる。 - 4 豚こま肉に色が変わり脂が溶け出てきたら蓋をとり、合わせた調味料を加えて炒める。
- 5 火が通るまで炒めたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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