挽肉と夏野菜のトマト煮込み♫ レシピ・作り方

挽肉と夏野菜のトマト煮込み♫
  • 約30分
Kえり
Kえり
時間のない時に、簡単にすぐにできます!

材料(4人分)

  • 合い挽きミンチ 400g
  • ズッキーニ 1本
  • 玉葱 1個
  • トマト 1個
  • ●トマトジュース 200ml
  • ●コンソメキューブ 1個
  • ●ケチャップ 大3
  • ●トンカツソース 大3
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ズッキーニ、玉葱を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンを熱し、合い挽きミンチを炒め出てきた油をペーパーで吸う。
  3. 3 ズッキーニと玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。
  4. 4 トマトジュースを入れ、●を入れて少し煮込み、最後にトマトを入れて塩胡椒で味を整えてできあがり!

きっかけ

晩ご飯用に。

  • レシピID:1190023090
  • 公開日:2021/06/24
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カテゴリ
合い挽き肉トマト全般ズッキーニ玉ねぎ
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