生姜入り＊和風かに玉♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
あんを作る。
だし汁を沸騰させ塩とすりおろした生姜を入れ、片栗粉を水で溶かしたものを入れとろみをつける。 - 2 たまごをボールに割り、手で割いたかにかまと醤油を入れて少し混ぜておく。
- 3 フライパンを熱し、油を入れ、2のたまご液を入れ半熟になるまで大きくゆっくり混ぜる。
- 4 半熟で火を止め、フライパンから滑らせるようにお皿に移し、あんをかけてできあがり！
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nerusuki2022/06/21 19:15
生姜が効いて美味しかったです!ごちそうさまてした☆
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