お子様ふわふわミートボール♡ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 フードプロセッサーで玉ねぎ、にんじん、しめじを細かくし、フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ熱したら炒め合わせる。
- 2 1の粗熱が取れたらポリ袋に入れ、合い挽き肉と☆を入れよく混ぜ合わせる。
- 3 2を一口大に丸め、片栗粉をまぶす。
- 4 湯を沸かし、3をそっと入れて茹でる。浮いてきたら1分茹でて取り出し水気を切る。
- 5 フライパンに◎を入れ、フツフツとしてきたら火を止め、茹で上がったミートボールと絡めたら完成!
きっかけ
合い挽き肉のレシピがいつもハンバーグだったのでたまには変えてみようと思い作りました。
おいしくなるコツ
キノコはしめじ以外にえのきや椎茸などなんでも合います!
- レシピID:1190022459
- 公開日:2021/03/16
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