ほうれん草入り★ふわふわ豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を湯がいて水気を切り、フードプロセッサーで細かくする。

   

2. 2 1からまた水分が出るので、キッチンペーパーで包んで更に水気をしっかりととる。

   

3. 3 鶏胸肉は皮を取り、フードプロセッサーに入れて細かくする。
   （最終的に全部混ぜるので、1を出した後フードプロセッサーに細かいほうれん草がついたまま使ってOK）

   

4. 4 全ての材料をポリ袋へ入れる。

   

5. 5 しっかりと混ぜ合わせる。

   

6. 6 フライパンに油を1㎝程入れ、170度に熱する。

   

7. 7 大と小のスプーンを用意する。

   

8. 8 大きいスプーンに1杯分、肉だねをのせる。

   

9. 9 小さいスプーンで肉だねをスライドさせ、フライパンの中に入れる。
   （スプーンを使う事で、大きさを均等に出来る）

   

10. 10 肉だねのまわりが固まってくるまで触らない。

    

11. 11 肉だねのまわりが固まり、少し色づいたらひっくり返す。

    

12. 12 全体的に色づいたら油を切って完成！

    

13. 13 全部で20個出来ました！
    お好みでケチャップをつけて食べても◎