スペアリブ大根の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
圧力鍋にスペアリブ・生姜・かぶるくらいの水を入れて フタをセットする。
-
2
強火にかけ、圧力がかかったら 弱火で5分加圧し 火を止める。その間に、大根を2cm幅の輪切りにし皮をむく。
-
3
圧力が下がったらフタを開け、スペアリブを取り出し煮汁を捨てる。
-
4
再び 圧力鍋にスペアリブ・大根・【A】を入れて フタをセットする。強火にかけ、圧力がかかったら弱火で30秒加圧し 火を止める。
-
5
圧力が下がったら フタを開け、中火〜強火にかける。時々混ぜながら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スペアリブ
- 料理名
- 煮込み
小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
料理ブロガー・フードコーディネーター
▶︎工程写真多め 丁寧なレシピ
▶︎おうちご飯をよりおいしく作るポイント
発信中。
野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
スペアリブと大根の煮込みレシピです。
圧力鍋で作るポイントを詳しく書いておきますね。
簡単に柔らかく仕上がります！