白菜と大根と塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と大根は短冊切りにする。

2. 2

   白菜と大根をビニール袋に入れ、塩昆布・塩炒りごまを加えて空気を入れるようにして口を閉じ、振り混ぜる。

3. 3

   均一になるまで振ったら、今度は軽く揉むようにして混ぜ合わせる。

4. 4

   空気を抜くようにして袋を閉じ、冷蔵庫で30分程度置いて味を浸透させたら出来上がり。