鯵の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小鯵を下処理します。
骨は取らなくていいです。
-
2
水気をよく切ります。
-
3
塩をふり、片栗粉をまぶします。
-
4
こんな感じ。
-
5
餡をつくります。
鍋に水、玉ねぎスライス、にんじんの千切り、しめじを入れて火にかけます。 - 6 グツグツしたら顆粒かつおだし、酒、みりん、はちみつ、酢、醤油を入れて5分煮ます。
-
7
4を180℃の油であげます。
-
8
骨までカラッと揚げます。
こんな感じになったら6の鍋に入れてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯵の南蛮漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
