ダイエッターや筋トレの味方★砂肝とニラもやし炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 砂肝 100〜120g程度
- もやし 1/2袋(100g)
- にら 1/2束
- ★ごま油① 小さじ1
- ★にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- ★しょうが(チューブ) 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ごま油② 小さじ1
作り方
-
1
砂肝を食べやすい大きさにきる。
にらは3〜4cm程度の長さに切っておく。
-
2
フライパンに★を入れて中火にかけ、ニンニクの香りがたってきたら砂肝を入れて炒める。
油が全体に絡んだら、塩こしょうを入れてさらに炒める。
-
3
火を強火にし、ニラともやしを入れ炒める。
水気がなくなったら火を止め、最後にごま油②を回し入れ、できあがり。
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