きゅうりとおくらとくらげの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうりを輪切りにします。
板ずりが面倒なので写真のようにピーラーで皮をむきます。
にんじんは薄く切って千切りします。
切れたら塩揉みして、水でよく洗い、水気を切りましょう。 - 2 おくらは小口切りしてさっと湯通しします。
- 3 あとは材料をすべて入れて混ぜたら出来上がり。
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