ふっくら美味しいハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジンをみじんぎりにする。
-
2
フライパンに油をひいて、玉ねぎ、にんじんを炒める。(玉ねぎのいろがかわるまで。)
火が通ったら粗熱をとる。
-
3
粗熱がとれたら、○ の塩コショウ、卵、牛乳、食パンは小さくちぎっていれる。
-
4
ミンチをいれ、粘り気がでるまでこねていく。
-
5
形を作ったらフライパンに油をひいて焼いていく。
裏返し、水をいれ、蓋をして蒸し焼きにしていく。
焼き目がつき、中まで火が通ったらできあがり。
-
6
ハンバーグをお皿にあげ、ハンバーグを焼いた後のフライパンに、☆ のケチャップ、ウスターソースをいれ、まぜるとソースの出来上がり。
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