野菜のてんぷら レシピ・作り方

野菜のてんぷら
  • 約30分
なしぴろ
なしぴろ
サクサクで美味しい!色々な野菜で楽しんでください!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは1cm幅にきる。
    かぼちゃ とサツマイモは1cmくらいにきって、耐熱皿においてラップし、電子レンジ(約4分)で柔らかくする。
  2. 2 ボウルにAをいれて混ぜる。
  3. 3 フライパンに揚げ油を中火で熱し、1のサツマイモ、かぼちゃをくぐらせて揚げる。約3分ほどで両面に焼き色がついたら出来上がり。
  4. 4 玉ねぎを2にいれて、さっくりと混ぜて、スプーンですくい、揚げ油にゆっくり落とし入れ形を整えながら、色よく揚げる。

きっかけ

ざるそばの付け合わせに。

  • レシピID:1190020657
  • 公開日:2020/04/29
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