茄子と豚肉のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は乱切りにして耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて500ｗのレンジで３分加熱する。
-
2
茄子も乱切りにする。
豚こま肉が大きかったら食べやすいサイズにカットする。 - 3 ソテーパンにサラダ油を入れ、豚こま肉・玉ねぎ・茄子を炒める。
- 4 火が通ってきたら人参を加え、おろしにんにく・焼肉のたれ・砂糖を加えて調味する。
- 5 蓋をして２~３分程度蒸し煮にて味を浸透させたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2021/03/19 23:11
ご飯に合うおかずですね。おいしかったです、
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