レンジだけで出来るチーズポテト餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って濡れたままラップでゆったり包みレンジ５００ｗで４，５分加熱する。（中まで火が通るように）
   
   手で触れるまでそのまま冷ます。
   冷めたらラップの上から手で皮をむく。
2. 2 容器にじゃがいもを入れ、フォークなどでなるべく細かくつぶす。
   
   片栗粉と水を加えなめらかにする。
   
   塩とコショウを加える。

   

3. 3 ラップの上などに２等分した生地を取り出し、4つ折りにしたスライスチーズを包む。

   

4. 4 丸くしたのち、やや平らに形を整える。

   

5. 5 皿の上に並べ、ふわりとラップをかける。
   
   レンジ５００ｗで４分加熱する。

   

6. 6 熱いうちに、バター又はオリーブオイルを乗せて、
   
   チーズがとろけている間にお召し上がり下さい。