ぶり照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの両面に塩を振って10分おく。キッチンペーパーで水気を拭き取る。Aを合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1のぶりを焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で2分ほどやく。

3. 3

   Aをかけて、中火で絡めて、白ごまをかけて完成