シンプルな時短メニュー☆豆腐と小松菜の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで２分程度加熱して水切りをする。小松菜はざく切りにする。

2. 2

   ソテーパンに小松菜とオリーブオイルを入れ全体的にかき混ぜてから点火し炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしてきたら豆腐を手でちぎって加え、塩・コショウをする。

4. 4

   卵を溶いて流し入れ、卵が少し固まってきたらざっくりかき混ぜて出来上がり。