ヒラメのお刺身ユッケ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒラメ刺身用(お好みのお刺身) 半身分
- 大葉 4枚
- ●ゴマ油 小さじ2
- ●塩 少々
- ●白いりゴマ 大さじ1/2
作り方
- 1 大葉は千切りにする。ヒラメは刺身の大きさに切っておく。
- 2 ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜておく。そこに切ったヒラメを入れて和える。器に盛り付け、大葉を添えたら出来上がりです。
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- 料理名
- ヒラメのお刺身ユッケ風
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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しじみしじみ2018/10/27 14:38
とても美味しかったです!
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