キャベツとベーコンのナンプラー炒め レシピ・作り方

キャベツとベーコンのナンプラー炒め
  • 約10分
  • 100円以下
*ゆうtan*
*ゆうtan*
ナンプラーを使うといつもとちょっと違った風味になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大の大きさに切る。ベーコンは1.5cmくらいの幅に切る。にんにくは皮をむいて芽を取り、スライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、良い香りが出てきたら、中火でベーコンを加えて炒める。
  3. 3 さらにキャベツを加えて炒め、しんなりとしてきたら塩コショウを振る。仕上げにナンプラーを回し入れ、サッと炒め合わせたら出来上がりです。

きっかけ

塩コショウで味付けを終わらせてしまいがちなので、最後にナンプラーで風味付けをしてみました。

おいしくなるコツ

ナンプラーを加えると焦げやすいので、サッと炒め合わせたら火を止めてください。

  • レシピID:1190018755
  • 公開日:2018/10/05
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カテゴリ
その他の野菜炒めキャベツベーコン
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時短 節約 簡単 ナンプラー
料理名
キャベツとベーコンのナンプラー炒め
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