マッシュポテトのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 中3個(450ｇくらい)
- バター 30ｇ
- パン粉 30ｇ
- サラダ油 大さじ1
- とんかつソース お好みで
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて3cm角くらいの大きさに切り、水にさらす。水気を切って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ、600wの電子レンジで5分くらい、竹串がスッと刺さるまで加熱する。
- 2 柔らかくなったじゃがいもを熱いうちにフォークやマッシャーで潰し、バターを加えてよく混ぜる。
- 3 ボウルにパン粉とサラダ油を入れてよく混ぜておく。オーブントースターにも使える耐熱容器に②を入れ、平らにした上にパン粉とサラダ油を混ぜたものをかける。
- 4 オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてたら出来上がりです。お好みでソースをかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- マッシュポテトのパン粉焼き
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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