スティック長いもフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 10cmくらい
- 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
- 青海苔 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 長いもは皮をむいて5cmくらいの長さで7,8mmの太さに切る。
- 2 ①を耐熱容器に並べて、ラップをかけて600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
- 3 すぐにさわると折れてしまうので、粗熱が取れるまで置いておく。
- 4 フライパンに揚げ油を熱し、粗熱が取れた長いもをくっつかないように入れて、キツネ色になるまで揚げる。
- 5 揚がった長いもをキッチンペーパーにのせ、余分な油を吸い取る。熱いうちに顆粒コンソメをまぶし、青海苔をかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- スティック長いもフライ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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KMSR2020/03/31 21:00
おいしかったです(^^)子供たちもたくさん食べてくれました！
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