色々野菜と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツ、人参を食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水、コンソメを入れ、中火にかけます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、溶いた卵を入れ、弱火にします。
- 4 卵がふわっと浮き上がってきたら、塩、胡椒で味を整えて、出来上がり。
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- 料理名
- 色々野菜と卵のスープ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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