鶏肉としめじのクリーム煮★ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
フライパンに1口サイズに切った鶏肉と石づきを取って割いたしめじを入れます。
酒を回しかけて蓋をしたら中火で火をつけます。
グツグツと煮えてきたら弱火にして6分蒸し焼きにします。 -
2
(1)に生クリーム、味付き塩胡椒、にんにくすりおろしを入れて火加減を強めます。
生クリームがトロッとするまで煮たら出来上がりです♪
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