蒸し玉ねぎのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 中1個(200ｇ)
- めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1.5
- かつお節 小1パック
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて半分に切り、繊維と同じ方向に5mm幅で細切り。
- 2 耐熱容器に①とめんつゆを入れ、ふんわりとラップをして、600wの電子レンジでまず２分加熱。一度取り出して軽く混ぜ、もう一度２分加熱する。
- 3 加熱した②にかつお節を加えて混ぜたら出来上がりです。少し置いておくと玉ねぎに味が染みてかつお節が水分を吸ってくれるので美味しくなります。
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- 料理名
- 蒸し玉ねぎのおかか和え
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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カワモチ2020/08/25 19:06
シンプルなメニューだけど最高に美味かったです。めんつゆに浸して時間を置くと味が染み込んで最高でした
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