コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ レシピ・作り方
材料（約500cc人分）
- ロティサリーチキンの骨 1パック分
- 水 1200cc
- ネギ 1本
- 人参のはしきれ 少々
作り方
- 1 鍋に水とロティサリーチキンの骨、ネギ、人参のはしきれを入れて火にかけます。
- 2 沸騰したら弱火～中火にして、こまめにあくをとりながら約30分間煮込みます。
- 3 ざるの上にキッチンペーパーをのせて、2を濾したら出来上がりです。
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