居酒屋メニュー♪手羽先の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 手羽先 500g
- 市販の唐揚げ粉 30g
- 油 大さじ3
作り方
- 1 手羽先の細い方の関節の所を画像のようにキッチンバサミで切ります。太い所は骨と骨の間を画像のように切ります。
- 2 切った手羽先と唐揚げ粉をボールに入れて混ぜたら10分おきます。
-
3
フライパンに油を入れて弱めの中火で熱したら手羽先を入れて菜箸で皮面を下にして3分焼きます。
裏返して3〜4分焼いたら出来上がりです☆
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