紅生姜の卵巻き寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酢飯 茶碗1杯
- 紅生姜 大さじ山盛り1
- 卵 1個
- みりん 小さじ1
- 油 小さじ2分の1
作り方
-
1
フライパンにキッチンペーパーで油を塗ったら中火で熱します。
卵とみりんをよく混ぜたらフライパンに入れてフライパンを動かしながら丸く広げて薄焼き卵を作ります。 -
2
巻きすの上に薄焼き卵をのせます。
酢飯と紅生姜を混ぜて薄焼き卵に乗せて広げたら端から巻いて出来上がりです☆
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