1人用土鍋クッキング★味ぽんで酸辣湯風スープ★ レシピ・作り方

1人用土鍋クッキング★味ぽんで酸辣湯風スープ★
  • 5分以内
うみ ひま
うみ ひま
味ぽんと冷蔵庫の残り野菜で熱々の酸辣湯風スープを作りました(*^_^*)
100均の1人用土鍋1つとレンジで出来ます!

材料(1〜2人分)

  • 豆腐 150g
  • 白菜 1枚
  • 長ネギ 10cm
  • ★味ぽん 大さじ2
  • ★創味シャンタン(鶏ガラだしでもok) 小さじ1と2分の1
  • ★水 200cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ1
  • 1個
  • ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1 1人用土鍋に豆腐を入れてさいの目に切ったら★を入れます。
  2. 2 白菜と長ネギ(残り野菜何でもok)をキッチンバサミで食べやす大きさに切りながら入れたら蓋をしてレンジ自動で熱々になるまで加熱します。
  3. 3 蓋に片栗粉と水を入れて混ぜたら土鍋にいれて混ぜて余熱でトロミを付けます。
  4. 4 蓋に卵を入れて溶いたら土鍋に回し入れてレンジ600wで1分〜2分加熱して出来上がりです☆

    お好みでラー油をかけて下さい。

きっかけ

簡単にお昼ご飯を作りたくて☆

  • レシピID:1190014037
  • 公開日:2016/12/08
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カテゴリ
その他の中華スープ簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)サンラータン(酸辣湯)韓国風スープ
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